ıslak kek
malzemeler:
•4 yumurta
•2 su bardağı şeker
•2 çorba kaşığı kakao
•1,5 su bardağı süt
•1 su bardağı sıvı yağ
•2 su bardağı un
•kabartma tozu
•vanilya
Hazırlanması:
1. 4 yumurtayı, 2 su bardağı şeker, 2 çorba kaşığı kakao, 1 su bardağı süt ve 1 su bardağı sıvı yağ ile karıştırın. bu karışımdan 1,5 su bardağı ayırın.
2. kalan karışıma 2 su bardağı un, kabartma tozu ve vanilya ekleyip karıştırın. (ben önce un ve vanilyayı ekleyip karıştırdım, ardından kabartma tozunu ilave edip düşük hızda bir-iki kez daha karıştırdım.)
3. kek malzemenizi kare borcama yada daha ince tercih ederseniz fırın kabına dökün, 180C’de 40-50 dakika pişirin. pişince fırını kapatın. ayırdığınız sütlü-kakaolu karışımı kekin üzerine dökün. keki kapalı fırına tekrar koyup harcı fırının ısısıyla çekmesini sağlayın.
4. isterseniz üzerine krem şanti sürerek servis yapın.
Bu yazı toplam 9.634 defa okundu.
ıslak keklere bayılıyorum ama bunu ilkkez denedim tarifinizi aynen uyguladım harfiyen ve harifa oldu teşekkürler tarif ve güzel anlatım için
çok ama çok iiiiiiiiiyyyyyyyyyyy güzel olmuş
süper bak cnm şimden çekti