[caption id="attachment_251" align="alignnone" width="350" caption="Yumurtalı Çiğ Köfte"][/caption] Malzemeler: •Yarım kg. ince bulgur •250 gr. isot •150 gr. tereyağı •7 yumurta • 1 çorba k.salça •2 kuru soğan •yeşil soğan •maydanoz •taze nane •kıvırcık •tuz, karabiber

[caption id="attachment_249" align="alignnone" width="426" caption="bulgurlu tavuk köfte"][/caption] Malzemeler: 1.1kg tavuk kıyması 2.1 ad. kuru soğan 3.1 sb. bulgur 4.2 dilim bayat ekmek içi 5.1 ad. yumurta 6.1 tk. tuz 7.1 tk. kimyon 8.1 tk. kırmızı pul biber 9.3 diş sarımsak 10.1 tk. karabiber 11.Sarımsaklı yoğurt Kızartmak için; Sıvı Margarin Sos için; 1.3 yk. margarin 2.1 yk. salça 3.1 tk. kırmızı pul ...

[caption id="attachment_247" align="alignnone" width="480" caption="Karnıyarık"][/caption] Malzemeler : •6 adet patlıcan •300 gr. kıyma •soğan •2 diş sarımsak •1 çorba k.salça •4 biber •2 domates •Tane karabiber •Defne yaprağı •Sıvıyağ •Tuz •Su

[caption id="attachment_244" align="alignnone" width="391" caption="tas kebabi"][/caption] Malzemeler: •1kg kuzu kuşbası •2 soğan •2 sivri biber •2 diş sarımsak •2 domates •1 tatlı kaşığı domates salçası •3 su bardağı sıcak su •1,5 tatlı kaşığı tuz •1 çay kaşığı karabiber