[caption id="attachment_238" align="alignnone" width="300" caption="Tutmaç Çorba"][/caption]
Malzemeler:
•1 su b. nohut
•1 su b. yeşil mercimek
•2 diş sarımsak
•1 su b. et suyu
•Su, tuz
Terbiyesi için:
•1 kase süzme yoğurt
•1 yumurta
Hamuru için:
•1 su b.un
•1 yumurta
•1 çay k.tuz
•Aldığı ...
[caption id="attachment_235" align="alignnone" width="519" caption="Kırmızı Mercimek Çorbası"][/caption]
MALZEMELER
1 su bardağı mercimek
6 su bardağı et suyu (veya su)
1 çorba kaşığı margarin yada sıyağ
1 çorba kaşığı un
1 adet havuç
1 baş soğan
1 küçük patates
[caption id="attachment_228" align="alignnone" width="320" caption="mantar çorbası"][/caption]
Malzemeler:
1 kase mantar
1 çorba k.tereyağı
3 çorba k.un
1 soğan
1 su b.süt
1 tutam maydonoz
su
tuz
[caption id="attachment_225" align="alignnone" width="225" caption="Yayla Çorbası"][/caption]
Malzemeler :
•1 çay b. pirinç
•su
Terbiyesi için:
•1 kase yoğurt
•4 çorba k. un
•1 yumurta
•1 limon
•tuz
•
Sosu için:
•1 çorba k. tereyağı
•1 çorba k. nane
[caption id="attachment_221" align="alignnone" width="600" caption="Ezogelin Çorbası"][/caption]
Malzemeler :
•3 çorba k.kırmzı mercimek
•3 çorba k.pirinç
•3 çorba k.bulgur
•1 soğan
•3 çorba k.un
•2 çorba k.salça
•1 çorba k.tereyağı
•pulbiber
•nane
•su
•sıvıyağ
Uşak Tarhansı
[caption id="attachment_158" align="alignnone" width="215" caption="Tarhana"][/caption]
MALZEMELER
Un
Biber (Acı ve Tatlı Biber Yeşil, Kırmızı Biber)
Yoğurt (Keçi veya Koyun)
Soğan
Nane
Maya (1 adet mayalı ekmeklik hamurda olabilir.)
Not: (İçine isteğe göre Nohut,Domates konulabilir.)
Son Yorumlar